Memorial promove Festivais Gastronômicos ao som de jazz

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Foto: Divulgação

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Festivais de Sopas e de Gastronomia França+Brasil acontecem neste fim de semana no Memorial

O Memorial da América Latina (Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664) está cheio de eventos para este final semana (28 e 29), das 11h às 21h.

Na programação está o Festival de Gastronomia França + Brasil, o Festival de Sopas, e o “Salão de Outono da América Latina” – exposição com obras de 119 artistas de 14 países. A entrada é franca.

Os festivais prometem variedade de pratos e sabores. Para os amantes da cozinha francesa, opções de crepes salgados (de R$ 19 a R$ 26), fondue de queijo e chocolate (de R$15,00 a R$22,00), macarons (R$4,50 a unidade e R$32,00 a caixa com oito), etc.

No Festival de Sopas, os visitantes vão encontrar caldos de mocotó (R$10,00), de frango, de feijão com bacon e linguiça, de carne seca, caldo verde (R$12,00), de feijão, de feijoada branca (R$18,00), de carne moída com feijão vermelho e capeletti (R$20,00) entre outras opções. As sopas podem vir acompanhados de pão, torrada, queijo ralado, farofa tempera, cebolinha ou até servidos no pão italiano (é preciso consultar o cardápio dos expositores para saber o que cada um oferece).

A cozinha brasileira também vai ser representada com uma série de comidas típicas como acarajé, baião de dois, pastel, escondidinho, cuscuz, entre outras.

Jazz foi o ritmo escolhido para embalar o evento. Sob curadoria do produtor musical Marcos Guzman, a trilha sonora do festival transita entre o instrumental, free jazz, samba jazz, música instrumental brasileira, entre outras. Os artistas se apresentam das 12h às 20h30 no sábado e das 12h às 19h30 no domingo.

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