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Vizinhos do entorno da Rua Clélia se queixam de uma dark kitchen, estabelecimento que prepara alimentos para entregas em domicílio, instalada em um galpão de 1000 m² na via, na altura do número 1805. A estrutura tem a previsão de receber a operação de 34 cozinhas. Os problemas começaram com a realização da obra, iniciada no começo da pandemia, em março, que ocorreu de forma ininterrupta, inclusive de madrugada com holofotes e aos finais de semana.
Com a estrutura pronta, as cozinhas começaram a trabalhar utilizando um gerador, que provocou barulho e um forte mau odor de diesel na vizinhança, além da fuligem e o cheiro de frituras.
Os moradores já acionaram o PSIU, que em uma primeira visita afirmou que a empresa estava fechada, informação que os vizinhos dizem não proceder. Em uma segunda visita, o PSIU registrou um ruído de 68,5 decibéis provenientes do empreendimento. Em zonas residenciais o limite de ruído permitido é de 50 decibéis entre 7h e 22h, e 45 decibéis das 22h às 7h. Em zonas mistas, são permitidos até 65 decibéis durante o dia e entre 45 e 55 decibéis das 22h às 7h.
A estrutura funciona de segunda a segunda, em horários que passam da meia-noite. O grupo solicitou informações sobre o alvará de funcionamento, e afirma ter dificuldades em receber respostas da Subprefeitura Lapa. A subprefeitura afirma que já autuou o empreendimento. Os vizinhos também estão em contato com a empresa Kitchen Central que é gestora do galpão.
Questionada, a Kitchen Central afirma que o objetivo da empresa é agregar no entorno e que foi instituído um comitê de diálogo junto aos representantes da comunidade, para que eles passem todos os feedbacks e a empresa tenha ciência de qualquer incômodo pontual. Sobre os problemas de odor e fuligem, a Kitchen Central afirma que está trabalhando com duas empresas para a resolução e, apesar de tentar oferecer a maior agilidade, o prazo para a resolução depende da disponibilidade de compra dos materiais devido ao momento atual.
Em relação ao barulho, a empresa afirma que, independentemente do horário de funcionamento das cozinhas, a proposta é que o ambiente seja agradável para os vizinhos, e que já estão sendo instalados confortos acústicos provisórios. Acrescenta também que já foi apresentado, junto ao comitê de vizinhos, a proposta de solução definitiva.
