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Quem é fã de Buddy Valastro, o renomado chefe confeiteiro da Carlo’s Bakery famoso pelos bolos espetaculares exibidos em programas de TV, vai poder experimentar as delícias da grife americana na nova loja conceito inaugurada no sábado, 25, na Vila Leopoldina (Rua Aroaba, 309).
Administrada no Brasil pela família Kherlakian, a Carlo’s Bakery já tem em São Paulo lojas nos Jardins e em Pinheiros. A diferença do espaço idealizado na Leopoldina, o nono da rede, é que ele abrigará uma nova fábrica da marca, além de ser classificado como loja conceito.
Fundada em 1910, a Carlo´s Bakery foi lançada em Hoboken, Nova Jersey – onde era apenas uma padaria de bairro -, para se tornar um nome familiar. Tudo por conta do fascínio do público pelos super bolos produzidos pelo mestre Buddy Valastro, exibidos na famosa série Cake Boss (TLC/ Discovery Home & Health) desde 2009.
A nova loja terá no cardápio os clássicos cannoli, lobster tail, cupcake na versão red velvet e doces como mousse de maracujá, além de bolos de vitrine e decorados. Já entre as criações exclusivas para o Brasil os destaques são cupcake brigadeiro, brigadeiro tradicional e tower de abacaxi com coco. Na loja pode-se comprar ainda souvenirs como squeeze, canecas de cerâmica, camisetas e aventais.
