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No fim do ano sempre é notado um maior movimento no Mercado da Lapa, com pessoas que buscam produtos de qualidade e bom preço para a ceia de Natal e Réveillon. Para oferecer mais conforto aos clientes a Acomel (Associação dos Comerciantes do Mercado da Lapa) realiza até o dia 31 de dezembro um teste do serviço de valet. “Como nosso estacionamento é pequeno para a nossa demanda conseguimos uma autorização com a CET e a Subprefeitura da Lapa para fazer o teste com o valet até o final do mês. O cliente paga R$ 25 e não tem limite de tempo para ficar no mercado, então pode fazer suas compras com tranquilidade e conforto. Se funcionar, vamos entrar com um pedido permanente do serviço”, explica Carlos Sanchez, presidente da Acomel.
Apesar do aumento do movimento ser semelhante ao de anos anteriores, muitos clientes estão diversificando os ingredientes da ceia por causa da alta no preço da carne. “A proteína bovina ficou mais cara e ela já tinha um valor agregado alto, então percebemos que os clientes estão buscando outras opções, como frango e carne suína, que têm um valor agregado menor. Mas isso também já era tendência em outros anos, a busca por carnes suínas é comum por causa da tradição do consumo de lombo e pernil. Geralmente próximo ao Ano Novo as vendas de carne bovina aumentam”, afirma Sanchez.
Confira abaixo os horários de funcionamento do Mercado da Lapa (Rua Herbart, 47) neste final de ano.
