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Uma ótima opção para aumentar a renda familiar, ou mesmo para se distrair, é preparar bolos, bombons ou qualquer outro doce que te agrade. Mesmo com muitos livros de receitas disponíveis e a internet com várias receitas à mão, fazer algum curso de culinária pode ser uma boa solução, já que assim você pode tirar suas dúvidas e aprender melhor como se faz.
A loja Bondinho já é velha conhecida da região. Agora sob o comando dos irmãos Alessandra e Cadu Heilberg, ela foi revitalizada e oferece uma gama infinita de produtos para os confeiteiros de plantão. E também implantaram vários cursos. “As aulas são feitas pelas empresas que temos à venda na loja. E temos professoras que dão aulas aqui para os seus próprios alunos. Trouxemos muitos cursos novos”, ele conta. Entre os destaques, Fabíola Tochi e Cecília Fernandes. Nos casos dos professores, as aulas custam a partir de R$ 50. Já os cursos oferecidos por empresas têm um custo entre R$ 15 e R$ 20, que são revertidos em produtos da marca. Duram cerca de três horas e começam às 14h. O espaço comporta cerca de 25 alunos.
Dia 6 de abril, Juliana Badaró, da Melken Unique, ensinará a fazer ovos de Páscoa estilizados. Dia 11 de abril, aula com Lu Borges, da Especiaria, sobre presentes especiais para a Páscoa. E dia 29 de abril, Adriana Maeda, da Mix, ensinará a fazer mini bolos decorados para o dia das mães. Estes são só alguns dos cursos já confirmados, mas você pode ver a relação completa no site da loja. Para fazer a inscrição, quando são cursos de empresas, ela é feita na própria loja. Já para os cursos particulares, eles passam o contato do professor para a inscrição ser feita direto com ele.
“Os cursos são para profissionalizar o amador que trabalha com chocolate, para que ele aprenda realmente a mexer com o produto, saiba fazer e não simplesmente faça por fazer”, diz ele. “Tem cliente que nunca mexeu com chocolate. Agora tem cliente que quer aprimorar, quer algo diferente”, completa Alessandra Érika Silva, gerente da loja. “Tenho uma cliente que quando chegou aqui não sabia fazer nada. Ela começou a fazer vários cursos e hoje tem um blog, vende muito. E ela não deixa de vir aqui. Ela é um incentivo para outros clientes”, ela conta. Uma maneira bem doce de ganhar um bom dinheiro.
